BASS（仮）

　
ここのところ釣りには行ってませんでしたが、ラーメン屋にはよく行っていたので、
ラーメンレポートでも始めようかと思います（笑）





2010年9月16日（木）　ラーメンショップ 東大宮店


（住所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮3-3-30）



この「ラーメンショップ東大宮店」は、今から約20年くらい前、
私が高校生の頃よく通っていたラーメン屋です。

それまでの私は、特にラーメンというものが好きではなく、
わざわざ食べに行く程のものではないと思っていました。

そんな私のラーメン観を180度変えてしまったのが、このラーメンショップ東大宮店。
今まで食べた事のあったラーメン屋とは一線を画すスープ、麺、チャーシュー。
そしてネギラーメンのパンチ力。どれも当時の私には衝撃的なもので、
自転車を30分以上も走らせ、毎週のように通っていた時期もありました。

それからいろいろなラーメンを食べ歩き、今となっては、どちらかというと
｢普通のラーメン」的な扱いをしてしまうようになったラーメンショップですが、
その原点の味を思い出したくなり、定期的に訪れます。





ネギラーメン 中盛　800円



高校生の頃はネギチャーシューとライスとかネギチャーシューの大盛りとか、
それくらいはｲってましたが、30半ばの今はチャーシューは少しで十分だし、
大盛りでは多すぎる・・・ということでネギラーメンの中盛。



チャーシューは細く切ってあり、ネギと麺にからめて食べやすい。

大き目の海苔がデフォルトで3枚乗っているのも、海苔好きの私には嬉しいところ。

ごま油っぽい風味のネギは全く辛くなく、
これによって適度なパンチの効いた一杯に仕上がっている。



ｻｻっと完食。

久しぶりのラーメンショップ東大宮店は、相変らず美味しかったです。。





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