連休中日のこの日は茨城の海に波乗り。
しかし波はあまりなく、その上混んでいてあまり楽しめない状況だったので
早あがりして茨城県小美玉市の有名店、「喜元門」に行ってみる事にしました＝
2010年9月19日（日） 喜元門
（
住所：茨城県小美玉市栗又四ヶ2455-19）
開店前に並び、11:30過ぎに入店。
食券の券売機にはメニューがｽﾞﾗﾘと並んでいて、悩み始めるとパニックに
「真空そば」や、「新商品」（鰮煮干）も気になるけど、
とりあえず初めてなので、店の名前の「喜元門」を注文。
KD氏は「新商品」（鰮煮干）を注文。
（しかし、本当はつけ麺がよかったらしく、後に「つけそば」にかえてもらいました。）
喜元門 720円
スープは流行のＷスープ。でも脂っこくなく、あっさりしている。
麺はやや細めの硬め。麺とスープのバランスが非常にいいという印象。
メンマも美味しく、結構存在感があるが邪魔にならず、丁度いい。
チャーシューは3種類から選べるようになっていて、今回は「炭焼き」を選択。
普通にｳﾏｲ。でもチャーシューというよりも焼いた肉、という感じ。
（硬くて噛み切れないところがあったのがﾁｮｯﾄ残念・・・）
KD氏は「バラ巻き」にしていましたが、こちらはバラ肉を巻いて縛って作ったいわゆる
チャーシューという感じでした。やわらかさは3種の中で一番だそうです。
前日、食べ過ぎてやられてしまった胃腸でも、ｱｯｻﾘと完食できてしまう程のやさしさ。
それでいてｺｸがあって食べ応えがあって、満足できる一杯でした。
つけ麺が好きでいろいろな店に通っているKD氏も、ここの「つけそば」には
かなりの高評価をつけ、満足していたようでした。
再度突撃して、「真空そば」や、「新商品」（鰮煮干）もｲってみたいと思います。。
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